음식

 

  시식의 우동입니다.

 

  이 근처는, 사누키 우동 발상지입니다.

  우동가게가 많습니다.

 

   이 사진은 넣지 않으면.

 

  아침 식사를 먹은 것은,

  8 시경이었지만.

 

 

  10 시 넘어이므로

  먹을 수 있을 것 같게 없지만,

  우동이라면, 먹을 수 있습니다.

 

  이것은, 내가 부탁했다

  뜨거운 물 안되 우동

  솥으로 데친 우동을

  그대로 먹는 「솥튀김」이란 달라,

  데친 우동을,

  일단 물로 닫아

  따뜻하게 하고, 소스에 붙여 먹습니다.

  솥튀김은, 시간이 걸리는 일이 있고.

  이 쪽이, 싸다...

  보통 카케 우동입니다.

 

  ....

  데친 「우동」에 알을 넣으면

  「인가 또우동」이 됩니다.

 

  거문고의 연주의 사진

 

  우메미야씨의 사진도 실읍시다.                              CU


1月3日の昼 うどん

 

  試食のうどんです。

 

  この辺りは、讃岐うどん発祥の地です。

  うどん屋が多いです。

 

   この写真は入れなければ。

 

  朝食を食べたのは、

  8時頃でしたが。

 

 

  10時過ぎなので

  食べられそうに無いが、

  うどんなら、食べられます。

 

  これは、私の頼んだ

  湯だめうどん

  釜で茹でたうどんを

  そのまま食べる「釜揚げ」とは違い、

  茹であがったうどんを、

  いったん水でしめ、

  暖めて、タレに付けて食べます。

  釜揚げは、時間がかかることがあるし。

  こちらの方が、安い。。。

  普通のかけうどんです。

 

  。。。。

  茹であがった「うどん」に卵を入れると

  「かまたまうどん」になります。

 

  お琴の演奏の写真

 

  梅宮さんの写真も載せましょう。                              CU



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